Smażony kurczak z grzybami Wood Ear
Jak przygotować smażonego kurczaka z grzybami uszatymi: łącznie 9 kroków. Najpierw pokrój kurczaka w kostkę i odstaw na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój kurczaka na małe kawałki i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Marynować w jasnym sosie sojowym, sosie ostrygowym, soli i skrobi kukurydzianej 10 minut.
- 03
Krok 3
Przygotuj grzyby mun, posiekaną paprykę, szczypiorek, imbir, czosnek i kiełki czosnku.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku i podsmaż pieprz syczuański, aż będzie aromatyczny.
- 05
Krok 5
Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż na dużym ogniu.
- 06
Krok 6
Dodaj posiekaną szczypiorek, imbir, czosnek i kiełki czosnku i kontynuuj smażenie.
- 07
Krok 7
Dodaj grzyby i kontynuuj smażenie.
- 08
Krok 8
Dodaj paprykę i podsmaż, następnie dodaj niewielką ilość jasnego sosu sojowego i kontynuuj smażenie równomiernie. Gotowe do podania.
- 09
Krok 9
Podawany jest pożywny i zdrowy stir-fry z kurczakiem i grzybami uszatymi! To bardzo apetyczne danie!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.