doğranmış frenk soğanı ve patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından rendeleyin ve yüzeydeki nişastayı gidermek için birkaç kez durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Daha sonra kullanmak üzere frenk soğanlarını bir kase suya koyun. Frenk soğanlarını yıkayın ve parçalara ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları doğrayın ve sarımsağı kıyın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış patatesleri ekleyin ve soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yemeklik şarap, hafif soya sosu ve biraz su ekleyin, ardından hafifçe pişene kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   İnce kıyılmış taze soğanları ekleyin ve kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin, iyice karışana kadar kavurun ve servise hazır.

   

10. 10

    Adım 10

    Tencereden çıkarıp servis tabağına koyun.