ต้นหอมซอยและมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นขูดให้เป็นฝอยแล้วล้างหลายๆ ครั้งเพื่อขจัดแป้งที่อยู่บนผิวออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แช่ต้นหอมในชามน้ำเพื่อเตรียมไว้ใช้ในภายหลัง ล้างต้นหอมและหั่นเป็นท่อนๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นต้นหอมและสับกระเทียมให้ละเอียด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมและกระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปแล้วผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว และน้ำเล็กน้อย แล้วผัดจนสุกพอดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เติมเกลือและผงซุปไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ตักออกจากหม้อแล้วใส่จาน