Domuz kanıyla kavrulmuş
İşte resimli, adım 4 domuz kanı sote yapımı rehberi. Öncelikle bir tavayı bol yağ ile ısıtın, ardından zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin. Turşu biberleri, uygun miktarda Siçuan biber tozu, beyaz biber tozu, tuz ve tavuk bulyon tozunu ekleyin ve lezzetlenene kadar soteleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir wok tavasını bol miktarda soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından turşu biberleri, uygun miktarda Siçuan biberi tozu, beyaz biber tozu, tuz ve tavuk bulyon tozunu ekleyin. Lezzet verene kadar kavurun.
- 02
Adım 2
Doğranmış domuz kanını ekleyin ve bir süre kavurun.
- 03
Adım 3
Lezzetini artırmak için az miktarda kimchi ekleyin.
- 04
Adım 4
Son olarak sarımsak filizlerini ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ardından ocaktan alın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.