Sotelenmiş kalamar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Kalamar kesme bıçağı

   

3. 03

   Adım 3

   Kerevizin yapraklarını ayırın ve dilimlere ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kırmızı acı biberi elmas şeklinde dilimleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   dilimlenmiş zencefil

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kalamarı 15 saniye kadar hızlıca soteledikten sonra, uygun miktarda yemeklik şarap ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kırmızı acı biberleri ekleyin ve 30 saniye boyunca kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Kereviz ekleyin ve 15 saniye boyunca kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Karabiber, istiridye sosu, hafif soya sosu ve bir tutam tuz ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Eşit şekilde kavurun ve servise hazır.