Calamars sautés
Recette de calamars sautés avec photos, en 11 étapes. (Photo du plat fini)
Préparation
- 01
Étape 1
Image du produit fini
- 02
Étape 2
Couteau à calamars
- 03
Étape 3
Retirez les feuilles du céleri et coupez-le en tronçons.
- 04
Étape 4
Découpez le piment rouge en losanges.
- 05
Étape 5
gingembre tranché
- 06
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le gingembre et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 07
Étape 7
Après avoir fait sauter rapidement les calamars pendant 15 secondes, ajoutez une quantité appropriée de vin de cuisine.
- 08
Étape 8
Ajouter les piments rouges et faire sauter pendant 30 secondes.
- 09
Étape 9
Ajoutez le céleri et faites sauter pendant 15 secondes.
- 10
Étape 10
Ajoutez du poivre, de la sauce aux huîtres, de la sauce soja claire et une pincée de sel.
- 11
Étape 11
Faites revenir uniformément et c'est prêt à servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.