오징어 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 이미지

   

2. 02

   단계 2

   오징어 손질용 칼

   

3. 03

   단계 3

   셀러리의 잎을 제거하고 적당한 크기로 자릅니다.

   

4. 04

   단계 4

   붉은 고추를 마름모꼴로 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   얇게 썬 생강

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   오징어를 15초간 재빨리 볶은 후, 적당량의 요리용 술을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   붉은 고추를 넣고 30초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   셀러리를 넣고 15초간 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    후추, 굴소스, 간장, 소금을 약간 넣어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    골고루 볶으면 완성입니다.