Жареные кальмары

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Изображение готового изделия

   

2. 02

   Шаг 2

   Нож для разделки кальмаров

   

3. 03

   Шаг 3

   Удалите листья с сельдерея и нарежьте его на дольки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте красный перец чили ромбовидными кусочками.

   

5. 05

   Шаг 5

   нарезанный имбирь

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в воке, добавьте имбирь и обжаривайте до появления аромата.

   

7. 07

   Шаг 7

   После быстрого обжаривания кальмаров в течение 15 секунд добавьте необходимое количество кулинарного вина.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте красный перец чили и обжаривайте в течение 30 секунд.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте сельдерей и обжаривайте в течение 15 секунд.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте перец, устричный соус, светлый соевый соус и щепотку соли.

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжарьте до равномерного распределения по стенкам тарелки, и блюдо готово к подаче.