Kabak ve Yumurtalı Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: kabağı dilimleyin, sarımsağı ezin ve yumurtaları çırpın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavaya soğuk yağ koyup ısıtın. Yağ hafifçe ısındıktan sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kenara alın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavaya biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Dilimlenmiş kabakları ekleyin, 3 dakika soteleyin ve tuzla tatlandırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yumurtaları ekleyin ve karışana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tabağa servis edin.