ผัดบวบและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: หั่นบวบเป็นชิ้นๆ บดกระเทียม และตีไข่

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันเย็น เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปผัดให้สุก พักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วผัดกระเทียมสับจนมีกลิ่นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ชิ้นบวบลงไป ผัดประมาณ 3 นาที แล้วปรุงรสด้วยเกลือ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ไข่ลงไปแล้วผัดจนเข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จัดเสิร์ฟบนจาน