Sauté de courgettes et d'œufs
Recette de sauté de courgettes et d'œufs (avec photos, 6 étapes). Préparation des ingrédients : couper les courgettes en tranches, écraser l'ail et battre les œufs.
Préparation
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Étape 1
Préparation des ingrédients : couper les courgettes en tranches, écraser l’ail et battre les œufs.
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Étape 2
Faites chauffer de l'huile froide dans une poêle. Une fois l'huile légèrement chaude, ajoutez les œufs battus et brouillez-les. Réservez.
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Étape 3
Ajoutez un peu d'huile dans la poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
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Étape 4
Ajouter les tranches de courgettes, faire sauter pendant 3 minutes et assaisonner de sel.
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Étape 5
Versez les œufs et faites-les revenir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Étape 6
Servir dans une assiette.
Nutrition
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