Yeşil biber ve havuçla sotelenmiş lotus kökü dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lotus kökünü dilimleyin, kaynar suda haşlayın, acı biberleri dilimlere ayırın ve havuçları dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından fermente fasulye ezmesini ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kavurun. Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve on üç baharat karışımı ekleyin. Yeşil dolmalık biber ve havuçları ekleyin ve kavurun. Uygun miktarda şeker ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Pişmiş