Gebratene Lotuswurzelscheiben mit grünen Paprika und Karotten

Name: Gebratene Lotuswurzelscheiben mit grünen Paprika und Karotten
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratene Lotuswurzelscheiben mit grünen Paprikaschoten und Karotten in 4 Schritten zu: Die Lotuswurzel in Scheiben schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, die grünen Paprikaschoten in Stücke schneiden und die Karotten in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratene Lotuswurzelscheiben mit grünen Paprika und Karotten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Lotuswurzel in Scheiben schneiden, kurz in kochendem Wasser blanchieren, die Chilischoten in Stücke schneiden und die Karotten in Scheiben schneiden.
02
Schritt 2
Frühlingszwiebeln und Ingwer anbraten, bis sie duften, dann fermentierte Bohnenpaste hinzufügen.
03
Schritt 3
Lotuswurzelscheiben hinzufügen und anbraten. Mit Sojasauce, Salz und Dreizehn-Gewürze-Pulver abschmecken. Grüne Paprika und Karotten hinzufügen und anbraten. Mit Zucker abschmecken.
04
Schritt 4
Gekocht

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv

Gebratene Lotuswurzelscheiben mit grünen Paprika und Karotten

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Nährwerte