Fette di radice di loto saltate in padella con peperoni verdi e carote
Come preparare fette di radice di loto saltate in padella con peperoni verdi e carote, in 4 passaggi: affettare la radice di loto, sbollentarla in acqua bollente, tagliare i peperoni verdi a spicchi e affettare le carote.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Affettate la radice di loto, sbollentatela in acqua bollente, tagliate i peperoncini a spicchi e affettate le carote.
- 02
Passaggio 2
Fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete la pasta di fagioli fermentati.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le fette di radice di loto e fatele saltare in padella. Aggiungete la giusta quantità di salsa di soia leggera, sale e miscela di tredici spezie. Aggiungete i peperoni verdi e le carote e fate saltare in padella. Aggiungete la giusta quantità di zucchero.
- 04
Passaggio 4
Cotto
Nutrizione
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