Gebakken plakjes lotuswortel met groene paprika en wortelen

Name: Gebakken plakjes lotuswortel met groene paprika en wortelen
Cuisine: China

Zo maak je roergebakken lotuswortelschijfjes met groene paprika en wortelen, in 4 stappen: Snijd de lotuswortel in plakjes, blancheer deze in kokend water, snijd de groene paprika in partjes en snijd de wortelen in plakjes.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gebakken plakjes lotuswortel met groene paprika en wortelen — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Snijd de lotuswortel in plakjes en blancheer deze in kokend water. Snijd de chilipepers in stukken en snijd de wortels in plakjes.
02
Stap 2
Fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn, voeg dan de gefermenteerde bonenpasta toe.
03
Stap 3
Voeg plakjes lotuswortel toe en roerbak. Voeg naar smaak lichte sojasaus, zout en dertienkruidenpoeder toe. Voeg groene paprika's en wortels toe en roerbak. Voeg naar smaak suiker toe.
04
Stap 4
Gekookt

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv

Gebakken plakjes lotuswortel met groene paprika en wortelen

Bereiding

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Stap 4

Voedingswaarden