Yağa bulanmış bamya
Sıcak yağda bamya nasıl yapılır (resimli adımlar, toplam 5 adım): Bamyaların saplarını çıkarın ve uzunlamasına ikiye bölün; zencefil ve acı biberi şeritler halinde doğrayın ve sarımsağı kıyın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bamya saplarını çıkarın ve uzunlamasına ikiye bölün; zencefil ve acı biberi şeritler halinde doğrayın ve sarımsağı ince ince kıyın.
- 02
Adım 2
Bamyaları 10 9 buharda pişirin (buhar çıkmaya başladıktan sonra; çıtır olmasını isterseniz 9 dakika, yumuşak olmasını isterseniz 10 dakika pişirin).
- 03
Adım 3
Çeşitli malzemeleri buharda pişirilmiş bamyaların üzerine yerleştirin.
- 04
Adım 4
Yağı duman çıkana kadar ısıtın, ardından aromalarını salmaları için henüz sıcakken malzemelerin üzerine dökün.
- 05
Adım 5
Fermente siyah fasulye sosu ve balzamik sirke ekleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.