Ölgetränkte Okraschoten

Name: Ölgetränkte Okraschoten
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt- 5 -Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Okra in heißem Öl, inklusive Bildern. Entfernen Sie die Enden der Okraschoten und halbieren Sie diese der Länge nach. Schneiden Sie Ingwer und Chili in dünne Streifen und hacken Sie Knoblauch fein.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Ölgetränkte Okraschoten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Enden der Okraschoten entfernen und die Schoten der Länge nach halbieren; Ingwer und Chili in Streifen schneiden und den Knoblauch fein hacken.
02
Schritt 2
Die Okraschoten 10 9 dämpfen (sobald der Dampf aufsteigt; 9 Minuten dämpfen, wenn man sie knackig mag, und 10 Minuten, wenn man sie weich mag).
03
Schritt 3
Die verschiedenen Zutaten auf den gedämpften Okraschoten anrichten.
04
Schritt 4
Erhitzen Sie das Öl, bis es raucht, und gießen Sie es dann, solange es noch heiß ist, über die Zutaten, um deren Aroma freizusetzen.
05
Schritt 5
Fermentierte schwarze Bohnensauce und Balsamico-Essig hinzufügen.