Okra nasączona olejem
Oto instrukcja krok 5 kroku, jak przyrządzić okrę na gorącym oleju, wraz ze zdjęciami. Usuń ogonki z okry i przekrój je wzdłuż na pół. Pokrój imbir i chili w cienkie paski, a czosnek drobno posiekaj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Odetnij ogonki od okry i przekrój je wzdłuż na pół; pokrój imbir i papryczkę chili w paski, a czosnek drobno posiekaj.
- 02
Krok 2
Okrę gotuj na parze 10 9 (od momentu, gdy para zacznie się unosić; gotuj na parze 9 minut, jeśli chcesz, żeby była chrupiąca, lub 10 minut, jeśli chcesz, żeby była miękka).
- 03
Krok 3
Ułóż poszczególne składniki na ugotowanej na parze okrze.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej, aż zacznie dymić, a następnie polej nim składniki, gdy są jeszcze gorące, aby uwolnić ich aromat.
- 05
Krok 5
Dodaj sfermentowany sos z czarnej fasoli i ocet balsamiczny
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.