Buharda Pişirilmiş Bebek Lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İki adet bebek Çin lahanasını hazırlayın, iyice yıkayın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Bebek pak choi'yi yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Tencereyi yıkayın ve su kaynatın. Su kaynadıktan sonra bebek pak choi'leri ekleyin ve bir dakika pişirin. Tencereden çıkarın, soğuk suyla durulayın ve kenara koyun. (Resme bakınız)

   

4. 04

   Adım 4

   Pişmiş bebek pak choi'yi geniş bir kaseye alın, tuz, MSG, hafif soya sosu, istiridye sosu, kıyılmış sarımsak ve dilimlenmiş acı biberleri ekleyin, iyice karıştırın ve servis tabağına alın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tabağa yerleştirilmiş bebek pak choi'leri on dakika boyunca buharda pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Haşlanmış bebek pak choi suyunu bir tencereye dökün, mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Koyulaşan sosu buharda pişirilmiş bebek pak choi'lerin üzerine dökün.