Çin • Çorbalar

Yağsız domuz eti ve tofu çorbası

Name: Yağsız domuz eti ve tofu çorbası
Cuisine: China

İşte 5 adımda yağsız domuz eti ve tofu çorbası yapımına dair adım adım bir rehber. Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin, yumuşak tofuyu dilimleyin, Çin lahanasını yıkayın, saman mantarlarını dilimleyin, zencefili soyup dilimleyin ve domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Yağsız domuz eti ve tofu çorbası — Kullanıcının sağladığı xiangha.csv dosyasından adım fotoğrafı; özgün fotoğrafın sahibi belirtilmemiştir.

Hazırlanışı

01
Adım 1
Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin, yumuşak tofuyu dilimleyin, Çin lahanasını yıkayın, saman mantarlarını dilimleyin, zencefili soyup dilimleyin ve domatesleri yuvarlak dilimler halinde kesin.
02
Adım 2
Bir wok tavasında yer fıstığı yağını ısıtın, zencefil dilimleri, yağsız domuz eti dilimleri ve saman mantarlarını ekleyin, et beyazlaşana kadar orta ateşte kavurun, ardından berrak et suyunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
03
Adım 3
Çin lahanası, domates ve tofu ekleyin, ardından tuz, MSG, karabiber ve tavuk bulyon tozu ile tatlandırın ve iyice pişene kadar pişirin.
04
Adım 4
Pişene kadar pişirin, ardından çorba kasesine dökün.
05
Adım 5
Denemeye hoş geldiniz.