Suppe aus magerem Schweinefleisch und Tofu

Name: Suppe aus magerem Schweinefleisch und Tofu
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von magerem Schweinefleisch-Tofu-Suppe in 5 Schritten. Das magere Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden, den weichen Tofu in Scheiben schneiden, den Pak Choi waschen, die Strohpilze in Scheiben schneiden, den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Suppe aus magerem Schweinefleisch und Tofu — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Das magere Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden, den weichen Tofu in Scheiben schneiden, den Pak Choi waschen, die Strohpilze in Scheiben schneiden, den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden und die Tomaten in runde Scheiben schneiden.
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Schritt 2
Erdnussöl in einem Wok erhitzen, Ingwerscheiben, mageres Schweinefleisch und Strohpilze hinzufügen, bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch weiß wird, dann klare Brühe dazugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
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Schritt 3
Geben Sie Pak Choi, Tomaten und Tofu hinzu, würzen Sie dann mit Salz, Glutamat, Pfeffer und Hühnerbrühepulver und kochen Sie alles, bis es gar ist.
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Schritt 4
Kochen, bis die Suppe gar ist, dann in eine Suppenschüssel geben.
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Schritt 5
Gerne können Sie es ausprobieren.