Sopa de carne de porco magra e tofu
Aqui está um guia passo a passo para preparar sopa de carne de porco magra e tofu, com 5 etapas. Corte a carne de porco magra em fatias finas, fatie o tofu macio, lave o bok choy, fatie os cogumelos-de-palha, descasque e fatie o gengibre e corte os tomates em rodelas.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne de porco magra em fatias finas, fatie o tofu macio, lave o bok choy, fatie os cogumelos-de-palha, descasque e fatie o gengibre e corte os tomates em rodelas.
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Etapa 2
Aqueça o óleo de amendoim em uma wok, adicione as fatias de gengibre, as fatias de carne de porco magra e os cogumelos-de-palha, refogue em fogo médio até a carne ficar branca, depois despeje o caldo e deixe ferver em fogo alto.
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Etapa 3
Adicione o bok choy, os tomates e o tofu, tempere com sal, glutamato monossódico (MSG), pimenta e caldo de galinha em pó e cozinhe até que estejam completamente cozidos.
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Etapa 4
Cozinhe até ficar macio e depois despeje em uma tigela de sopa.
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Etapa 5
Experimente!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.