瘦肉豆腐汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪瘦肉切薄片，嫩豆腐切片，小白菜洗净，草菇切片，生姜去皮切片，番茄切圆片。

   

2. 02

   步骤 2

   烧锅下花生油，放入姜片、猪瘦肉片、草菇，中火炒至肉白，注入清汤，用大火滚开。

   

3. 03

   步骤 3

   再投入小白菜、番茄、豆腐、调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、煮透。

   

4. 04

   步骤 4

   煮熟，倒入汤碗即可。

   

5. 05

   步骤 5

   欢迎品尝。