Haşlanmış domuz göbeği

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Eti kişisel tercihinize göre küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Zencefil, sarımsak ve kuru acı biberleri hazırlayın. Ben nispeten az malzeme kullandım.

   

3. 03

   Adım 3

   Eti haşlayın, sonra suyunu dökün.

   

4. 04

   Adım 4

   Temiz suyla durulayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Hazırladığım tüm malzemeleri tencereye dökün ve kavurun (son zamanlarda çok sıcakladığım için çok fazla malzeme kullanmak istemedim).

   

6. 06

   Adım 6

   Eti ekleyin ve kavurun, ardından su ekleyin; miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Et suyu neredeyse buharlaştığında, kaya şekeri ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin.