돼지 삼겹살찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   고기는 개인 취향에 따라 작은 조각으로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강, 마늘, 말린 고추를 준비하세요. 저는 비교적 적은 재료를 사용했습니다.

   

3. 03

   단계 3

   고기를 삶은 후 물은 버리세요.

   

4. 04

   단계 4

   깨끗한 물로 헹구세요.

   

5. 05

   단계 5

   준비된 재료들을 모두 넣고 볶아주세요 (요즘 더위를 많이 타서 재료를 너무 많이 넣지 않으려고 했어요).

   

6. 06

   단계 6

   고기를 넣고 볶다가 물을 넣고 기호에 맞게 양을 조절하세요.

   

7. 07

   단계 7

   육수가 거의 증발하면 각설탕을 넣고 익을 때까지 끓이세요.