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China • Fleischgerichte

Geschmorter Schweinebauch

Rezept für geschmorten Schweinebauch mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Das Schweinefleisch nach Belieben in kleine Stücke schneiden.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Geschmorter Schweinebauch
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Schneiden Sie das Fleisch nach Belieben in kleine Stücke.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Bereiten Sie Ingwer, Knoblauch und getrocknete Chilischoten vor. Ich habe relativ wenige Zutaten verwendet.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Das Fleisch kochen, dann das Wasser wegschütten.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Mit klarem Wasser abspülen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Alle vorbereiteten Zutaten dazugeben und unter Rühren anbraten (ich wollte nicht zu viele Zutaten verwenden, weil mir in letzter Zeit heiß war).

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Das Fleisch dazugeben und anbraten, dann Wasser hinzufügen – die Menge nach Geschmack anpassen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Wenn die Brühe fast verdampft ist, Kandiszucker hinzufügen und weiterkochen, bis die Flüssigkeit gar ist.

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv