Soğuk Havuç Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Havuçları yıkayıp ince ince doğrayın ve kenara koyun;

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsak filizlerini küçük parçalara kesin ve bir kenara koyun;

   

4. 04

   Adım 4

   Tuz, tavuk bulyonu, on üç baharat karışımı, sirke ve diğer baharatları ekleyin, ardından biraz sarımsak filizi ekleyin ve üzerine susam yağı gezdirin;

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, doğranmış taze soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak filizlerini ekleyin, altın rengi olana kadar kavurun ve rendelenmiş havuçların üzerine dökün;

   

6. 06

   Adım 6

   İyice karıştırın ve servis edin.