Ensalada fría de zanahoria

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lavar y rallar las zanahorias, reservar;

   

2. 02

   Paso 2

   Pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo, y reserva.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta los brotes de ajo en trozos pequeños y resérvalos;

   

4. 04

   Paso 4

   Agregue sal, caldo de pollo en polvo, mezcla de trece especias, vinagre y otros condimentos, luego agregue un poco de brotes de ajo y rocíe con aceite de sésamo;

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta aceite en un wok, agrega cebolletas picadas, jengibre, ajo y brotes de ajo, sofríe hasta que estén dorados y vierte sobre las zanahorias ralladas;

   

6. 06

   Paso 6

   Mezclar bien y servir.