冷たいキャロットサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   ニンジンを洗って千切りにし、脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにして、脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクの芽を小さく切り分けて脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   塩、チキンパウダー、十三香粉、酢、その他の調味料を加え、ニンニクの芽を少し加え、ごま油を回しかける。

   

5. 05

   手順 5

   中華鍋に油を熱し、刻んだネギ、ショウガ、ニンニク、ニンニクの芽を加えてきつね色になるまで炒め、千切りにしたニンジンにかける。

   

6. 06

   手順 6

   よく混ぜてお召し上がりください。