Acılı soğanlı kurbağa bacakları sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Üç kurbağa ve bir demet taze soğan aldım.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil dolmalık biber, zencefil, sarımsak, domates

   

3. 03

   Adım 3

   Malzemeleri doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın ve zencefil ile sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kurbağa bacaklarını ekleyin ve kavurun, ardından biraz yemek şarabı ve tuz ekleyin. %80 oranında pişene kadar kavurun ve ocaktan alın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil biberleri sıcak yağda kısa süre kavurun, ardından domatesleri ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Kavrulmuş kurbağa bacaklarını ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Doğranmış taze soğanları, biraz soya sosunu ve tuzu ekleyin, kısa süre kavurun ve ocaktan alın.