Pikantne smażone żabie udka z szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Kupiłem trzy żaby i pęczek szczypiorku.

   

2. 02

   Krok 2

   Zielona papryka, imbir, czosnek, pomidor

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój składniki

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni i podsmaż imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj żabie udka i smaż, a następnie dodaj trochę wina do gotowania i soli. Smaż, aż będą w 80% ugotowane i zdejmij z ognia.

   

6. 06

   Krok 6

   Krótko podsmaż zieloną paprykę na gorącym oleju, następnie dodaj pomidory i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj podsmażone żabie udka i gotuj, aż będą całkowicie ugotowane.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj posiekaną szczypiorek, odrobinę sosu sojowego i soli, krótko smaż i zdejmij z ognia.