Pernas de rã salteadas e apimentadas com cebolinha
Como preparar pernas de rã salteadas e picantes com cebolinha: 8 passos no total. Comprei três pernas de rã e um maço de cebolinha.
Preparo
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Etapa 1
Comprei três rãs e um maço de cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Pimentão verde, gengibre, alho, tomate
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Etapa 3
Corte os ingredientes
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela e refogue o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
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Etapa 5
Adicione as pernas de rã e refogue, depois acrescente um pouco de vinho de cozinha e sal. Refogue até que estejam 80% cozidas e retire do fogo.
- 06
Etapa 6
Refogue rapidamente os pimentões verdes em óleo quente, depois adicione os tomates e refogue.
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Etapa 7
Adicione as pernas de rã salteadas e cozinhe até que estejam completamente cozidas.
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Etapa 8
Adicione a cebolinha picada, um pouco de molho de soja e sal, refogue rapidamente e retire do fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.