Cosce di rana piccanti saltate in padella con cipollotti
Come preparare cosce di rana piccanti saltate in padella con cipollotti: 8 passaggi in totale. Ho comprato tre cosce di rana e un mazzo di cipollotti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ho comprato tre rane e un mazzo di cipollotti.
- 02
Passaggio 2
peperone verde, zenzero, aglio, pomodoro
- 03
Passaggio 3
Tagliare gli ingredienti
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere lo zenzero e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete le cosce di rana e fatele saltare in padella, poi aggiungete un po' di vino da cucina e sale. Continuate a cuocere mescolando fino a quando non saranno cotte all'80% e togliete dal fuoco.
- 06
Passaggio 6
Rosolate brevemente i peperoni verdi in olio caldo, poi aggiungete i pomodori e continuate a soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete le cosce di rana saltate in padella e cuocete fino a completa cottura.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i cipollotti tritati, un po' di salsa di soia e sale, soffriggete brevemente e togliete dal fuoco.
Nutrizione
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