Domuz kaburgasıyla pişirilmiş kış kavunu yemeği
İşte kış kavunu ile pişirilmiş domuz kaburgası için adım 9 , resimli bir tarif. Başlıca malzemeler: domuz kaburgası ve kış kavunu (parçalara doğranmış), zencefil (dilimlenmiş) ve taze soğan (doğranmış).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Ana malzemeler, iri doğranmış domuz kaburgası ve kış kavunu, dilimlenmiş zencefil ve kıyılmış taze soğandır.
- 02
Adım 2
Kırmızı hurmaları yıkayın.
- 03
Adım 3
Kaburgaları bir kaseye alın, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil ve biraz tuz ekleyip 20 dakika marine edin.
- 04
Adım 4
Bir tencereye su koyun, içine domuz kaburgalarını, zencefili ve taze soğanları ekleyin ve domuz kaburgaları beyazlaşana kadar pişirin.
- 05
Adım 5
Domuz kaburgaları beyazlaşana kadar haşlandıktan sonra, çıkarın ve iyice durulayın.
- 06
Adım 6
Tencerenin içine bir kase su koyun.
- 07
Adım 7
Domuz kaburgalarını ve kırmızı hurmaları ekleyin.
- 08
Adım 8
Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte kısık ateşte pişirin.
- 09
Adım 9
Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra, içine kış kavununu ve tuzu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.