Melão de inverno cozido com costelas de porco
Aqui está uma receita passo 9 passo de costelas de porco assadas com melão de inverno, completa com fotos. Ingredientes principais: costelas de porco e melão de inverno (cortados em pedaços), gengibre (fatiado) e cebolinha (picada).
Preparo
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Etapa 1
Os ingredientes principais são costelas de porco e melão de inverno cortados em pedaços, gengibre fatiado e cebolinha picada.
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Etapa 2
Lave as tâmaras vermelhas.
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Etapa 3
Coloque as costelas em uma tigela, adicione o vinho de cozinha, a cebolinha, o gengibre e um pouco de sal, e deixe marinar 20 minutos.
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Etapa 4
Coloque água em uma panela, adicione as costelas de porco, o gengibre e a cebolinha, e cozinhe as costelas até que fiquem brancas.
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Etapa 5
Após as costelas de porco cozinharem até ficarem brancas, retire-as e lave-as bem.
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Etapa 6
Coloque uma tigela com água na assadeira.
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Etapa 7
Adicione as costelas de porco e as tâmaras vermelhas.
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Etapa 8
Cubra a panela e cozinhe em fogo alto.
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Etapa 9
Após ferver a água em fogo alto, adicione o melão de inverno e o sal, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.