Goji Meyvesi, Tatlı Patates ve Koyun Beyni Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tatlı patatesin bir bölümünü kesin, biraz goji meyvesi ve doğranmış yeşil soğan hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   1 koyun beynini parçalara ayırın ve bir kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Parçalara ayırın

   

4. 04

   Adım 4

   Koyunun beynini temiz suya koyun ve kaynatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Beyaz nesneler ortaya çıkıyor.

   

6. 06

   Adım 6

   Koyun beyinlerini haşlayıp bir kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tenceredeki suyu değiştirin, koyun beynini ve tatlı patatesi ekleyin, goji meyvelerini de ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yüksek ısı ile ısıtma

   

9. 09

   Adım 9

   Tatlı patatesler yumuşayana kadar piştikten sonra, doğranmış yeşil soğan ve uygun miktarda tuz ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve servis yapın.