Soupe aux baies de goji, à l'igname et au cerveau de mouton
Comment préparer une soupe aux baies de goji, à l'igname et à la cervelle de mouton : 10 étapes au total. Préparez un morceau d'igname, quelques baies de goji et des oignons verts hachés.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez une portion d'igname, préparez des baies de goji et des oignons verts hachés.
- 02
Étape 2
Découpez 1 cerveau de mouton en morceaux et mettez-le de côté.
- 03
Étape 3
Découpé en morceaux
- 04
Étape 4
Mettez le cerveau du mouton dans de l'eau propre et laissez bouillir.
- 05
Étape 5
Des objets blancs émergent
- 06
Étape 6
Blanchir les cervelles de mouton et les réserver.
- 07
Étape 7
Changez l'eau de la casserole, ajoutez le cerveau de mouton et l'igname, ajoutez les baies de goji et portez à ébullition à feu vif.
- 08
Étape 8
Chauffage à haute température
- 09
Étape 9
Une fois l'igname cuite et tendre, ajoutez les oignons verts hachés et une quantité appropriée de sel.
- 10
Étape 10
Une fois à ébullition, retirer du feu et servir.
Nutrition
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