Zuppa di bacche di goji, igname e cervello di pecora
Come preparare la zuppa di bacche di goji, igname e cervello di pecora: 10 passaggi in totale. Preparate una porzione di igname, alcune bacche di goji e cipollotti tritati.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate una sezione di igname, preparate delle bacche di goji e dei cipollotti verdi tritati.
- 02
Passaggio 2
Tagliate a pezzetti 1 cervello di pecora e mettetelo da parte.
- 03
Passaggio 3
Tagliare a pezzi
- 04
Passaggio 4
Metti il cervello della pecora in acqua pulita e lascialo bollire.
- 05
Passaggio 5
Emergono oggetti bianchi
- 06
Passaggio 6
Sbollentare i cervelli di pecora e metterli da parte.
- 07
Passaggio 7
Cambiate l'acqua nella pentola, aggiungete il cervello di pecora e l'igname, unite le bacche di goji e portate a ebollizione a fuoco vivo.
- 08
Passaggio 8
Riscaldamento ad alta temperatura
- 09
Passaggio 9
Una volta che l'igname è cotto e tenero, aggiungete i cipollotti tritati e una quantità adeguata di sale.
- 10
Passaggio 10
Una volta raggiunta l'ebollizione, togliere dal fuoco e servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.