Sevimli küçük patates krepleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın, ardından pişene kadar buharda pişirin.

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri püre haline getirin, tuz, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil, beş baharat karışımı ekleyin ve

   

3. 03

   Adım 3

   Su ekleyin ve karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Aynı büyüklükte küçük hamur topları yapın ve bunları küçük yuvarlak kekler haline getirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavaya yağ sürün ve küçük yuvarlak krepleri tavaya yerleştirin. Her krepin üzerine yağ sürün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ocaktan alın ve tabağa koyun.