Longan ve kırmızı hurma yumurtaları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın. Kurutulmuş longan meyvesini önceden soyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Longan meyvesini, kırmızı hurmayı ve goji meyvelerini yıkayın ve en az yarım saat ılık suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tencereye uygun miktarda su ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Longan meyvesini, kırmızı hurmayı ve goji meyvelerini ekleyin, kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve 10 dakika pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Süre dolduğunda kapağı açın ve ısıyı en yüksek seviyeye getirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumurtayı toprağa kırın ve hemen yerinden oynatmayın. Kaşıkla hafifçe bastırmadan önce iyice sertleşmesini bekleyin. Ardından ateşi orta seviyeye getirin ve yumurta pişene kadar pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bunlar haşlanmış yumurtalar ve şekilleri de gayet güzel.

   

8. 08

   Adım 8

   Ocağı kapatın, esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.