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Cina • Altre ricette

Uova di longan e datteri rossi

Ricetta dell'uovo con longan e datteri rossi (con foto, 9 passaggi). Preparare gli ingredienti. Pelare in anticipo il longan essiccato.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova di longan e datteri rossi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prepara gli ingredienti. Sbuccia in anticipo il longan essiccato.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lavate il longan, i datteri rossi e le bacche di goji e metteteli a bagno in acqua tiepida per almeno mezz'ora.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungere la giusta quantità d'acqua nella pentola.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete il longan, i datteri rossi e le bacche di goji, coprite e portate a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassate la fiamma e fate sobbollire per 10 minuti.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Trascorso il tempo, aprite il coperchio e alzate la fiamma al massimo.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rompete l'uovo nel terreno e non spostatelo subito. Lasciatelo rapprendere prima di spingerlo delicatamente con un cucchiaio. Quindi alzate la fiamma a media e cuocete fino a quando l'uovo non sarà cotto.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Si tratta di uova sode, dalla bella forma.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Spegnete il fuoco, aggiungete lo zucchero di canna e mescolate bene.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Foto del prodotto finito.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente