桂圆红枣蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把食材准备好。桂圆干提前剥掉壳

   

2. 02

   步骤 2

   把桂圆，红枣和枸杞洗干净，放入温水中浸泡半个小时以上。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中加入适量的清水。

   

4. 04

   步骤 4

   放入桂圆，红枣，枸杞盖上盖子大火烧开，转中小火煮10分钟。

   

5. 05

   步骤 5

   时间到了开盖，转大火。

   

6. 06

   步骤 6

   把鸡蛋敲下去先不要动它，让鸡蛋定型了再用勺子轻轻的推动。再转中火煮至鸡蛋熟了就可以。

   

7. 07

   步骤 7

   这是煮了的鸡蛋，形状玩好。

   

8. 08

   步骤 8

   关火加入红糖搅拌均匀就可以了。

   

9. 09

   步骤 9

   成品图。