Ovos de longan e tâmara vermelha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes. Descasque o longan seco previamente.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave as longans, as tâmaras vermelhas e as bagas de goji e deixe-as de molho em água morna por pelo menos meia hora.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione a quantidade adequada de água à panela.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione longan, tâmaras vermelhas e bagas de goji, tampe e deixe ferver em fogo alto. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe em fogo brando por 10 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Quando o tempo acabar, abra a tampa e aumente o fogo para o máximo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Quebre o ovo no chão e não o mexa imediatamente. Deixe-o firmar antes de empurrá-lo delicadamente com uma colher. Em seguida, ligue o fogo médio e cozinhe até que o ovo esteja cozido.

   

7. 07

   Etapa 7

   Estes são ovos cozidos, e têm um formato bonito.

   

8. 08

   Etapa 8

   Desligue o fogo, adicione o açúcar mascavo e mexa bem.

   

9. 09

   Etapa 9

   Foto do produto finalizado.