Patatesli köri pilavı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın; et sevenler diledikleri kadar ekleyebilirler.

   

2. 02

   Adım 2

   Patates ve havuçları küp küp doğrayın. Patateslerin nişastasını gidermek için kısa süre suda bekletin, ardından yıkayıp süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı yüksek sıcaklığa ulaşana kadar ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış patates ve havuçları ekleyin ve kısa süre kavurun (isterseniz soğan da ekleyebilirsiniz).

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kaseye su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Köri bulyonlarını ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yavaş yavaş kıvamı koyulaşmaya başladı.

   

8. 08

   Adım 8

   Koyu bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.

   

9. 09

   Adım 9

   Eğer çok sulu yemeklerden hoşlanmıyorsanız, bu işe yarayacaktır.

   

10. 10

    Adım 10

    Bir kase pilav hazır.

    

11. 11

    Adım 11

    Süslemek için üzerine siyah susam serpin.

    

12. 12

    Adım 12

    Yemeden önce iyice karıştırın.