Arroz con curry de patata
Receta de arroz con curry de patatas con fotos, 12 pasos en total. Prepara los ingredientes; quienes prefieran carne pueden añadirla.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes; quienes deseen comer carne pueden añadir un poco.
- 02
Paso 2
Corta las patatas y las zanahorias en dados. Remoja las patatas brevemente para eliminar el almidón, luego lávalas y escúrrelas.
- 03
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén hasta que alcance una temperatura alta.
- 04
Paso 4
Añade las patatas y las zanahorias cortadas en dados y sofríe brevemente (si quieres, también puedes añadir cebolla).
- 05
Paso 5
Vierta agua en un recipiente y llévela a ebullición a fuego alto.
- 06
Paso 6
Añade los cubitos de curry y continúa cocinando a fuego medio durante unos 10 minutos.
- 07
Paso 7
Poco a poco comenzó a volverse viscoso.
- 08
Paso 8
Continúe cocinando hasta que alcance una consistencia espesa.
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Paso 9
Eso debería funcionar, si no te gusta la comida demasiado aguada.
- 10
Paso 10
Un tazón de arroz está listo.
- 11
Paso 11
Espolvorear con semillas de sésamo negro para decorar.
- 12
Paso 12
Remuévelo bien antes de comer.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.