Ryż curry z ziemniakami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki; osoby lubiące mięso mogą dodać trochę.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój ziemniaki i marchewkę w kostkę. Namocz ziemniaki na krótko, aby pozbyć się skrobi, a następnie umyj je i odsącz.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej na patelni, aż osiągnie wysoką temperaturę.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę i krótko smaż (możesz też dodać cebulę, jeśli lubisz).

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej wodę do miski i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj kostki curry i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu przez około 10 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Powoli zaczęło stawać się lepkie.

   

8. 08

   Krok 8

   Kontynuuj gotowanie, aż do uzyskania gęstej konsystencji.

   

9. 09

   Krok 9

   To powinno zadziałać, jeśli nie lubisz zbyt wodnistego jedzenia.

   

10. 10

    Krok 10

    Miska ryżu jest gotowa

    

11. 11

    Krok 11

    Posyp czarnym sezamem dla dekoracji.

    

12. 12

    Krok 12

    Przed spożyciem należy dobrze wymieszać.