İçi doldurulmuş acı kavun

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Kıymayı baharatlarla iyice karıştırın, acı kavunu dilimlere ayırın ve çekirdeklerini ve beyaz iç kısmını çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Ardından kıyılmış eti acı kavunun içine doldurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencerede su kaynatın ve yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Süre dolunca tabağı kaldırın ve malzemeleri düzenleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Fazla suyu tencereye dökün, yemeklik şarap, soya sosu, tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin, kaynatın ve mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Son olarak, sosu acı kavunun üzerine dökün ve ıslatılmış goji meyveleriyle süsleyin.