มะระยัดไส้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมเนื้อสับปรุงรส หั่นมะระเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเมล็ดและเยื่อขาวออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นยัดเนื้อสับเข้าไปในมะระ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วใช้ไอน้ำร้อนจัดนึ่งประมาณ 10 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อหมดเวลาแล้ว ให้นำจานออกและจัดเรียงส่วนผสมให้เข้าที่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เทน้ำซุปส่วนเกินลงในหม้อ เติมเหล้าปรุงอาหาร ซอสถั่วเหลือง เกลือ และผงซุปไก่ นำไปต้มให้เดือด แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำเพื่อเพิ่มความข้น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   สุดท้าย ราดซอสลงบนมะระ และตกแต่งด้วยโกจิเบอร์รี่แช่น้ำ