Midye ve Lif Kabağı Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Midye kabukları kumlarını attıktan sonra temizleyin, ardından haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Midye kabuklarını sudan çıkarın, iyice durulayın ve kıyılmış taze soğan ve zencefil ile birlikte taze suda pişirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Su kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin, ardından lif kabağını ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Üç dakika kaynattıktan sonra, damak tadınıza göre tuz ve tavuk bulyon ekleyin, ardından ocaktan alın.