Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Soepen
Soep van mosselen en luffa
Recept voor mossel- en luffasoep met foto's, in totaal 4 stappen. Maak eerst de mosselen schoon door het zand te verwijderen en blancheer ze vervolgens.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Maak de mosselen schoon nadat ze het zand hebben uitgestoten en blancheer ze vervolgens.
- 02
Stap 2
Haal de mosselen uit het water, spoel ze schoon en kook ze in vers water met fijngesneden lente-uitjes en gember.
- 03
Stap 3
Breng het water aan de kook, laat het 20 minuten sudderen en voeg dan de luffaspons toe.
- 04
Stap 4
Voeg na drie minuten koken zout en kippenbouillonpoeder naar smaak toe en haal de pan van het vuur.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv